minzu姉さんの３K(興味・感動・感謝）手帳

かなり主観的ではありますが

《私の作った味噌汁がウマイ》

きょうは、そういう話題です







クッキング苦手な私　《minzu姉さん》が誇る

《もう一杯！とおかわりしたくなる味噌スープ》の話です

場合によっちゃぁ3分以内に仕上がるからキューピー以上だ





私の味噌スープがウケル３つの理由は

⑴　食べてるって実感がある
⑵　薄味、減塩なのに満足感がある
⑶　作るのが簡単





今回の船旅で私の食生活が激変

それは、あの総料理長の作った毎日の夕食にあった

とにかく薄味しかも食材の工夫、栄養、寄港地の食事情






そんな食事を105日も食べ続けた私は

クッキングの腕というよりクッキング脳になっていった